Pages

Recepty - August 2010

Zapečené ovocné palacinky

Dátum uloženia: 31 Aug 2010 11:02 

Potrebujeme:
čerstvé broskyne, ovocný džem, 500 ml mlieka, 250 g polohrubej múky, 3 PL kryštálového cukru, 3 vajcia, 1 vanilínový cukor, soľ, 2 bielky, 50 g kryštálového cukru
Ako na to:
Z cesta upečieme palacinky, potrieme ich džemom, naplníme pokrájanými broskyňami a zvinieme. Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh. Palacinky ním prikryjeme a zapečieme doružova.

 

Palacinkové rezne

Dátum uloženia: 31 Aug 2010 10:58 

Potrebujeme:
Na palacinky: 250 g múky, 1 vajce, 0,5 l mlieka, soľ, olej
Náplň: 200 g syra Niva, 200 g šunky
Na obaľovanie: 100 g múky, 2 vajcia, strúhanka
Ako na to:
Spravíme klasické palacinky, ktoré naplníme šunkou a strúhaným syrom Niva. Palacinky zložíme, obalíme v trojobale a smažíme ako rezeň. Podávame so zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.

 

Holandské palacinky s orieškami

Dátum uloženia: 31 Aug 2010 10:55 

Potrebujeme:
3 PL mletých orechov, ½ kg hladkej múky, mlieko, 1 vajce, trochu sódy, džem, šľahačka
Ako na to:
Múku a mlieko vyšľaháme, pridáme pomleté orechy, vajce a sódu. Z cesta upečieme palacinky. Hotové palacinky natrieme džemom, ozdobíme šľahačkou a vrch posypeme orechmi.

 

Slané palacinky s tuniakovou plnkou

Dátum uloženia: 31 Aug 2010 10:51 

Potrebujeme:
Palacinky: 0,5 l mlieka, 100g hladkej múky, 100g polohrubej múky, 1 žĺtok, sneh z bielka
Plnka: 1 konzerva tuniaka, syrokrém, 1 lyžicu kečupu, 1 lyžicu horčice, korenie a soľ podľa chuti
Ako na to:
Suroviny na palacinky zmiešame a na rozpálenom tuku vyprážame klasické palacinky. Plnka: Suroviny zmiešame a natierame tenkú vrstvu na upečené palacinky. Potom ich stočíme a namáčame do múky, rozšľahaného vajíčka, strúhanky(trojobal) a vyprážame do zlatista. Podávame s varenými alebo pečenými zemiakmi.

 

Palacinky plnené brokolicou

Dátum uloženia: 31 Aug 2010 10:46 

Potrebujeme:
2,5 dcl mlieka, 1 vajce, štipku soli, hladkú múku podľa potreby, šunku, tvrdý syr, olej, brokolicu, cesnak, zeleninovú koreniacu zmes, kečup
Ako na to:
Z mlieka, vajca, soli a múky vypracujeme cesto, z ktorého upečieme palacinky. Brokolicu uvaríme v slanej vode a necháme vychladnúť. Palacinky naplníme vychladnutou brokolicou, preložíme ich a poukladáme na plech. Na palacinky dáme šunku, strúhaný syr a dáme zapiecť. Upečené palacinky ozdobíme kečupom. Podávame so zeleninou.

 

Reklama

Odkazy

    Eshop Tescoma

    Kúpte si panvice na palacinky i ďalšie vybavenie za výhodné ceny!